부산의 국제시장은 맛집의 천국으로, 거리 곳곳에 줄지어 있는 다양한 식당들이 여러분을 기다리고 있습니다. 국제시장으로 들어가면 먹거리 천국이 펼쳐져 어디에 눈을 둬야 할지 모를 정도입니다. 아직 시장에서 메뉴를 정하지 않으셨다면 이 포스팅을 참고해보세요.
주차장
국제시장 근처는 주차가 불편한 것으로 알려져 있습니다. 자갈치나 깡통시장과 달리 공영주차장이 도로변에 노상으로 운영되는데, 주차 요금도 상당히 비쌉니다. 또한 주차 라인 자체가 그다지 많지 않아 관광객들이 몰리는 피크 타임에는 더욱 불편할 수 있습니다.
공영주차장의 경우 1급지로 10분당 700원이며, 주차 라인이 제한적이라 비교적 주차가 어려울 수 있습니다.
추천 주차장
국제시장 근처에서 주차할 곳을 찾는다면 농협 하나로마트 자갈치점 주차장을 추천합니다. 이 주차장은 민영임에도 불구하고 10분당 500원으로 저렴한 편이며, 당일권을 구입하면 더욱 저렴하게 이용할 수 있습니다. 주차 요금을 고려하여 방문 계획을 세우시는 것이 좋습니다.
개미집 국제시장 본점
부산광역시 해운대구 구남로 34에 위치한 개미집 국제시장 본점은 낙곱새의 명가로 잘 알려져 있습니다. 이곳은 24시간 영업하며 연중무휴로 운영되어 언제든 방문할 수 있습니다. 부산 낙곱새 맛집을 넘어 서울에도 분점을 두고 있을 정도로 그 명성을 자랑합니다.
맛집의 명성
맛집의 명성에 걸맞게 도착하자마자 대기번호를 발급받고 웨이팅 석에서 기다려야 합니다.
밑반찬은 아주 간단하게 나옵니다. 시원한 병맥주로 목을 축이며 기다리는 동안, 부산 국제시장 맛집 탐방은 너무 재미있고 짜릿합니다.
당면이 듬뿍 들어간 낙곱새가 등장하면 낙지의 양과 크기가 놀라울 정도로 풍부합니다. 예전에 다른 곳에서 낙곱새를 먹었을 때 낙지가 너무 작고 곱창이 거의 보이지 않아 실망했던 기억이 떠오릅니다. 하지만 이곳 개미집 본점의 낙곱새는 낙지, 곱창, 새우의 조합이 완벽합니다.
낙곱새와 당면의 완벽한 조화
당면이 양념이 쫙 배어 쫀득하게 익어가는 이곳 낙곱새의 세팅은 정말 완벽합니다. 곱이 통통하게 가득 찬 대창은 그야말로 입안에서 살살 녹습니다.
마지막으로 기본 제공되는 밥 한 공기에 낙곱새를 한 움큼 담아 슥슥 비벼줍니다. 보기에는 짜 보일 수 있지만, 실제로는 담백하고 매콤한 맛이 일품입니다. 부산 낙곱새 맛집의 대표 식당이라 맛있다는 표현이 너무 당연하지만, 그 맛을 제대로 표현할 방법이 없을 정도입니다.
기호에 따라 김가루를 투하해서 먹으면 자극이 한 스푼 더해집니다. 이렇게 싹싹 긁어먹고 나면 후회 없는 선택임을 알게 될 것입니다.
일미밀면
밀면의 특성상 장시간을 먹는 구조가 아닙니다. 하지만 일미밀면은 놀랍도록 빠른 로테이션 구조를 갖추고 있어서 점심 피크 시간에도 금방 식사를 할 수 있습니다. 대기시간은 대부분 10~15분 정도로 짧습니다.
주소 부산 중구 대청로99번길 3 6통1반
영업시간 11:00부터 19:00까지이며, 일요일은 휴무입니다.
일미밀면은 그 가격에 비해 훌륭한 맛을 제공합니다. 수육은 특히 소중대로 가격이 혜자적이며, 밀면도 비싸지 않아 가성비가 아주 좋습니다.
겨울의 인생국밥
겨울에는 국밥을 즐기실 수 있습니다. 여기서 먹는 돼지국밥은 진짜로 최고입니다. 한 입 먹으면 이전에 먹어본 것들 중 최고의 돼지국밥이라는 생각이 들 정도로 훌륭합니다.
공간과 서비스
일미밀면은 공간이 협소하지만, 좌식 테이블 3개와 홀 테이블 5개가 마련되어 있습니다. 대기 자리가 나오더라도 서빙 직원이 1명뿐이므로 살짝 웨이팅이 발생할 수 있지만 음식은 빠르게 나옵니다.
맛있게 먹는 방법
밀면을 맛있게 먹는 방법은 겨자와 식초를 넣어서 먹거나, 비빔밀면을 먹을 때는 육수를 따로 먹는 것입니다.
일미밀면의 면은 탱글하고 쫀쫀합니다. 육수는 8가지 한방 재료와 천연 조미료를 사용하여 240시간 이상을 끓여내어 삼삼한 한방 향이 나는데요. 특히 더운 여름에는 시원한 국물이 정말 어울립니다.
물밀면은 육수와 쫄깃한 밀면 식감이 일품입니다. 다른 집과는 조금 다른 식감으로, 굵기에 쫄깃하지만 질기지 않은 면이 특징입니다.
비빔밀면도 꼭 시켜야 할 메뉴입니다. 양념이 자극적이지 않고 새콤 달콤하여 한 입 먹을 때마다 천국을 느낄 수 있습니다.
삼미집 소갈비찜 전문점
36년 전통을 자랑하며 특히 소갈비찜탕은 맛과 양이 풍성하여 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
로케트 하우스 근처에 자리한 삼미집은 골목에 있는 미닫이 문이 인상적입니다.
아기자기한 분위기와 정겹고 편안한 분위기가 매력적입니다.
메뉴 다양성
삼미집은 소갈비찜탕을 주력 메뉴로 제공하며, 메뉴가 간단하고 직관적입니다. 특히 아침에 맛있게 식사하기 좋은 소갈비찜탕이 인기입니다.
특별한 맛의 소갈비찜탕
소갈비찜탕은 국물이 시원하고 깔끔한 맛으로, 특히 콩나물과 당면이 함께 들어가 깊은 맛을 더해줍니다. 밑반찬으로 나오는 배추김치와의 궁합이 최고입니다.
삼미집에서는 고기 한 점 한 점을 배추김치와 밥과 함께 먹으면 최상의 맛을 느낄 수 있습니다. 국물은 별도로 따로 먹는 것이 좋으며, 국물에 밥을 넣으면 맛이 조금 달라진다고 합니다.
식사량이 많은 분들은 곱빼기를 추천드립니다. 특히 김치의 맛이 좋아서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
서진섭 돼지국밥
국제시장 골목 안에 위치한 로컬 맛집으로, 30년 넘는 전통을 자랑합니다. 다양한 유명 프로그램에 소개되었고, 많은 연예인들의 사인이 걸려있는 곳이기도 합니다.
매주 1, 3, 5번째 일요일을 정기휴무
영업시간 9:00부터 20:30까지이며 라스트 오더는 20:00입니다.
돼지국밥을 중심으로 다양한 국밥 메뉴를 제공하며, 수육과 순대도 있어 다양한 선택이 가능합니다. 김치와 깍두기는 직접 담가 맛을 더합니다.
서비스와 분위기
직원의 불친절한 리뷰도 있지만, 대체로 고객들의 만족도가 높습니다. 매장은 길게 되어 있어 웨이팅이 적은 편이며, 깔끔한 분위기가 특징입니다.
음식 특징
기본 상차림으로 김치, 새우젓, 쌈장, 간장, 고추와 양파를 제공합니다. 이어서 나오는 메인 메뉴는 특이한 비주얼을 자랑합니다. 맑은 국물에 다대기가 살짝 들어가 있으며, 부추로 향긋한 맛을 더합니다.
부추와 쑥은 원하는 만큼 추가 가능하며, 다대기는 전체를 넣어도 되지만, 살짝 걷어내어 담백하게 드시는 것도 가능합니다. 고기는 푸짐하게 들어가 있으며, 순대와 수육은 국물이 가득한 맛으로 속을 풀어주고, 간장이나 쌈장과 함께 먹으면 단짠단짠한 맛을 즐길 수 있습니다.
특히 순대는 고소하고 특유의 향이 살아있으며, 수육은 부드럽고 쫄깃한 식감이 술안주로 딱입니다.
마지막으로는 헛개열매차로 입가심을 채우며, 폭풍흡입한 모습으로 만족스러운 식사를 마칩니다.
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